Las 3 Blanco - Chozas Carrascal Vino ecológico

Vino blanco Las 3 Blanco z vinařství Chozas Carrascal je ekologické víno z roku 2020, které přináší skvělou chuťovou zkušenost v elegantním balení 0,75 litru. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných odrůd Macabeo, Chardonnay a Sauvignon Blanc, které byly sklízeny v ranních hodinách od 6 do 9 hodin, v posledních týdnech srpna a počátkem září. Každá odrůda byla vinifikována odděleně, čímž se zajistila maximální kvalita a charakteristika každé z nich.

Fermentace probíhá v nových a jednorozročných francouzských dubových sudech o objemu 220 litrů, s každodenním batônnage po dobu 6 až 8 týdnů. V prosinci se provádí konečné míchání těchto tří odrůd, následované lahvováním v lednu. Vino má krásný světlý žlutý odstín s jemně zelenkavými odlesky, je jasné a lesklé.

V nose víno zachycuje typické aroma všech tří odrůd, s nádechem bílých květin, citrusů a tropického ovoce, doplněné jemným dotekem vanilky a medu. V chuti je aromatické a elegantní díky Sauvignon Blanc, osvěžující díky Macabeo a silné a dlouhé díky Chardonnay. Sametová textura je výsledkem batônnage v sudu, což dává vínu na komplexnosti a hloubce.

Toto víno je ideální volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat ekologií podloženou kvalitu španělského vína, které nabízí pamětihodné chuťové nuance a harmonii. Objevte klenot vinice Chozas Carrascal a dopřejte si sklenku elegance a rafinovanosti.