Martúe Syrah Červené víno

Martúe Syrah sa vyrába 100% z hrozna Syrah z našich fariem Campo Martue la a El Casar de La Guardia. Tradičné kvasenie s denným prečerpávaním. Potom 20 dní macerácie v nádrži so šupkami. Víno kvasí a zostáva 15 mesiacov vo francúzskych (80%) a amerických (20%) dubových sudoch.

Čerešňovo červená farba s modrastým okrajom, ktorý nám pripomína želé, kvety, údené a intenzívne opekanie suda. Na podnebí je pevný a s výraznými trieslovinami, ktoré ho oživujú.

Dobre sa vyvažuje s mäsom, zemiakmi alebo periami, dusením z diviny.