Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Červené víno

Zrelosť Pago Finca Élez Syrah z ročníka 2009 a jej vývoj umožňujú vznik jemnejších nuancií, ako je mineralita charakteristická pre vína Finca Élez. Zreje 29 mesiacov vo francúzskych sudoch.

Najmä táto séria historických vín predstavuje odkaz Manuela Manzanequeho prostredníctvom výberu jeho najlepších vín.

Jasná rubínovo červená farba s intenzívnou, sviežou a atraktívnou vôňou červeného ovocia, dobre vyvážená s drevom. Minerálne a korenisté dotyky korenia a rozmarínu.

Na podnebí je svieži a okrúhly, s dlhým záverom, ktorý sa vyznačuje komplexnosťou a veľmi dobrou rovnováhou medzi ovocím, drevom a kyslosťou. Je dlhý a okrúhly a celkovo vynikajúci predstaviteľ jednoodrodového Syrah.

Grilované mäso a zelenina, jahňacie mäso, kuracie mäso, syry.