Bestué Finca Rableros Magnum Červené víno

Keď hrozno dosiahne optimálny bod zrelosti, začne sa zber. Vďaka blízkosti statkov k vinárstvu hrozno netrpí, pretože za pár minút príves dorazil do vinárstva, aby vyložil kompletné a zdravé strapce v násypke na recepcii. Po vložení do násypky sa vykoná odstopkovanie, aby sa stonky oddelili od zrna a pokračovalo sa v drvení. Potom všetok mušt spolu so šupkami putuje do nádrží z nehrdzavejúcej ocele, kde pokračuje vo fermentácii počas 8 dní pri kontrolovanej teplote (29 ° C) a následne macerácia, z ktorej extrahuje intenzívnu farbu, bude trvať ďalších 20 dní. Nakoniec bude víno zrievať 7 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, potom sa prefiltruje a plní do fliaš v Bestué Finca Rableros.

Čerešňovo červená farba strednej intenzity s fialovými tónmi na okrajoch. Čisté a intenzívne arómy zrelého červeného ovocia, na lôžku korenistých vôní charakteristických pre svoju dobu v sudoch. Ovocná, zrelá, elegantná a jemná so skvelým záverom na podnebí.

Ideálne k mäsu, cestovinám a syrom.