JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC CASTANOBLE Serrano šunka

Objavte lahodný Jamón Curado Gran Reserva Cruce Duroc Castanoble, majstrovské dielo zo šunky, ktoré pochádza z regiónu León. Tento vynikajúci produkt prešiel 30-mesačným procesom zrenia, čo zaručuje jeho mimoriadnu kvalitu a chute. Vyrába sa z selektovaných kusov mäsa s kŕmením na základe špeciálnych krmív, čo prispieva k jedinečnej aróme a textúre.

Farba magra sa pohybuje od intenzívnej červenej v najzrelších oblastiach až po jemne ružovú v menej zrelých. Pri krájaní šunky môžete vidieť malé „môty” alebo „krystaly” bielej farby, ktoré sú výsledkom pomalého zrenia a nízkej slanosti. Tieto faktory prispievajú k jedinečnosti a komplexnosti tohto produktu.

Jamón Curado Gran Reserva má jemnú a charakteristickú vôňu, ktorá pochádza z jeho prírodného sušenia. Textúra sa líši v závislosti od vybranej časti; v oblasti mazy a kontramaza je pevná, šťavnatá a homogénna, zatiaľ čo hrot a koleno majú vláknitejšiu a kompaktnú textúru.

Chuť tohto jamónu je jemná, málo slaná a s hladkým buketom, pričom na konci ponúka príjemný zážitok v ústach. Naša starostlivá selekcia a dlhoročné skúsenosti v oblasti výroby nám umožňujú ponúknuť produkt s nezameniteľnou chuťou a vôňou.

Jamón je sušený prirodzene, čím sa využíva priaznivé podnebie regiónu. Neobsahuje žiadne alergény a je balený v kartónovej krabici, ktorá obsahuje 10 balíčkov po 100 gramov krájaného jamónu. Doprajte si tento skvost šunky a vychutnajte si nezabudnuteľný zážitok!