Atteca Červené víno

Vino tinto Atteca z ročníka 2021 je výnimočným produktom od Bodegas Ateca, ktorý zaujme nielen svojou kvalitou, ale aj svojou pôvodnosťou. Tento víno, s obsahom alkoholu 14,5 %, sa vyrába z hrozna odrôd Garnacha, ktoré pochádza z starých viníc na svahoch vo výške 700 až 1000 metrov nad morom. Vďaka pôde bohaté na skaly a ílovité štrky dokáže toto víno prejaviť svoju jedinečnosť a komplexnosť.

Atteca sa zrel 12 mesiacov v barikách z francúzskeho dubu, čo mu dodáva sofistikovaný charakter. Jeho hlboká čerešňová farba je len predzvesťou toho, čo sa skrýva v jeho aróme. V nose sa ozývajú intenzívne vône zrelej červenej ovocnej zmesi, ako je malina, doplnené jemnými korenistými tónmi kakaa, vanilky a lékořice. Vo svojej chuti je víno plné, s príjemným osviežujúcim ovocným nádychom, ale zároveň komplexným a minerálnym profilom. Poteší vás jeho dlhotrvajúca dochuť, v ktorej sa naznova objavujú ovocné a korenisté arómy.

Atteca je ideálnym spoločníkom pre rôzne pokrmy. Vynikajúco sa hodí k mäsovým rizotám, duseným strukovinám, hubám, game, hydine, rybám a morským plodom v omáčke, údeninám, zrejúcim a modrým syrom, bielym aj červeným mäsom na grile či pečenému telaciemu a bravčovému mäsu. Azda nikto nebude môcť odolať jeho lákavej chuti a dokonalému harmonickému zladeniu s jedlom.