Belondrade y Lurtón Biele víno

Belondrade y Lurtón je vlajkovou loďou vinárstva. Víno, ktoré pochádza výhradne z našej ekologickej farmy Quinta San Diego. Každý z pozemkov sa zbiera ručne, kvasí a dozrieva oddelene na kaloch vo francúzskych dubových sudoch. Spontánna a riadená alkoholová fermentácia. Na konci 9-mesačného zrenia na kaloch sa urobí výber a \"zostavenie\". Celá produkcia sa plní do fliaš v rovnakom čase a zostáva vo fľaši najmenej 5 mesiacov pred uvedením na trh. Je to víno vyrobené na konzumáciu v nasledujúcich 6 až 8 rokoch, v ktorom ukáže všetky svoje kvality

Zlatožltá farba, hustá, vo vôni je to celkom podívaná. Ovocie a drevo idú ruka v ruke dokonale integrované, biele kôstkové ovocie, broskyňa a marhuľa, kvetinové tóny, elegantné a dobré drevo francúzskeho duba, ktoré mu dodáva krémovosť a tóny pečiva, a odrodový charakter Verdeja s tropickými a bylinnými tónmi spolu s citrusovým odrazom ho robia nezabudnuteľným. Na podnebí je rovnako vynikajúci a vyvážený, hodvábny, mastný, s dobrou kyslosťou a trochu trpkým a anízovým nádychom Verdeja spolu s dlhým záverom, ktorý zaplaví celé ústa a prebúdi zmysly. Vynikajúci vo všetkých smeroch.

Veľmi dobre sa hodí k takmer akémukoľvek druhu mäsa alebo rýb s omáčkami.