Blecua Červené víno

Blecua je vyrobený z Trojitý výber vinice, zoskupení a sudy. Sedem najlepších viníc Viñas del Vero štyri odrody: Garnacha, Tempranillo, Merlot a Cabernet Sauvignon, starostlivo sa zbierajú ručne a vyberajú malých políčok vyberajú strapce na triedenie prevádzkou. Každá odroda fermentované samostatne v foudres-francúzskeho duba a vo veku samostatne v nových sudoch z francúzskeho duba Allier lesa zo štyroch rôznych Coopers. Po dvanástich mesiacoch, najlepšie sudy každej odrody sú vybrané a pripravuje konečnú montáž, ktorá bude dubových sudoch za osem mesiacov. Je fľaškové víno bez jeho podrobenia stabilizácia alebo filtračné procesy. Jeho výroba je veľmi obmedzený.

Cherry Red hlboké. Elegantné vône od prechádzajúcich cez nové sudy čierne ovocie, korenie a mentol. Výkonný, žiť a štruktúrované, veľmi atraktívny, kde ovocných tónov objaví spolu s balsamico, opekané a mliečne výrobky.

Pečený moriak, pečené jahňacie, dusená mäsa, civieť, malej zveri vlasy, kozie syry.