Bo Bobal Único Červené víno

Vínne kvasenie Bobal odrody prebieha v nerezových s reguláciou teploty v 26ºc a doba macerácie 15 dní pri kontakte s kožou. Následne zrelé víno na 9 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch Allier, výber opekané sudy médium.

Máme moderné a elegantné víno deep color a intenzívne ovocie s svetlé cherry farebných tónoch odvodený od jeho skvelé kyslosti. Na nose predstavuje rad zabalené v jemné opekané dub bobule. Na poschodí triesloviny sú výdatný a chutný, s dokonalú montáž medzi nuansy čerstvé ovocie a poznámky, pražená, s hladkou, vyvážený dokončiť veľké osobnosti. Slúžia na 15 \/ 16 ° C teplota.

Odporúčané pre ryby grilované červené mäso a polovulkalizovanej syry