Botani Garnacha

Botani Garnacha Červené víno

17,59 €     na jednotku
nedostupné

Rok: 2016
Vinárstvo: Jorge Ordoñez & Co.
Alkohol: 15,5 %
Varieta: Garnacha
Kvantita: 75 cL

Vínne kvasenie: Kvasenie malolaktickú z nerezovej ocele a vo veku 6 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba na 500-600L.

V tomto projekte vinárstvo sa počíta v spolupráci s prestížnou vinár Jose Luis Chueca, architekt Garnacha hrozna Bodegas Alto Moncayo a vinárstvo Pandora. Našou úlohou bolo vytvoriť prvý vínny 100% Grenache od horách de Málaga robiť.

Pôvod týchto hrozno sú vinice okolo v priemere 25 rokov ekologické vinohradníctvo certifikačného procesu, sa nachádza 700 metrov nadmorskej výšky.

Podnebie tejto oblasti je kontinentálne s vysoké tepelné rozdiely medzi noc a deň, a veľmi chladné zimy a veľmi horúcimi letami.

Pôda je piesková, hlina a bahno.

Hrozna je zberalo v polovici-septembra, handmade, pohybovali sa v 10-15 kg. V poradí ísť cez výber tabuľky.

Toto víno je spoločná spolupráca vinári Jose Luis Chueca a Alistair Gardner.


Ocenenie alebo uznanie:
 
88 bodov Peñín.



podobný

Červené víno Tesalia
TESALIA
Červené víno 2016 - 75 cL
40,51 €

Ružové víno Viore Rosado
VIORE ROSADO
Ružové víno 2019 - 75 cL
10,62 €

Biele víno Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
YLLERA 5.5 VERDEJO FRIZZANTE
Biele víno - 75 cL
12,96 €

Červené víno 12 Volts
12 VOLTS
Červené víno 2018 Organické víno - 75 cL
23,87 €