Les Cousins L'Inconscient Červené víno

Vino tinto Les Cousins L'Inconscient z roku 2023 je vynikajúci výber pre každého milovníka vína. Tento víno, vyrobené v rodinnej vinárni Les Cousins Marc & Adrià, ponúka skutočný zážitok z chutí s obsahom alkoholu 14 %. Zloženie vína pozostáva z odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, ktoré sú starostlivo vyberané a spracovávané, aby odhalili svoje najlepšie vlastnosti.

Po zbere hrozna prebieha proces destilácie s použitím miestnych kvasiniek v nerezových nádobách, nasledovaný maceráciou trvajúcou 15 až 20 dní. Víno sa potom jemne lisuje a každá odroda zreje v francúzskych dubových nádobách s objemom 7000 litrov po dobu 12 mesiacov, čím sa zabezpečuje dokonalá harmónia chutí. Následne víno odpočíva ešte 2-3 mesiace v nerezových nádobách.

Les Cousins L'Inconscient sa vyznačuje svojou krásnou rubínovou farbou s fialovými okrajmi a strednou viskozitou. Na nos sa najprv prejavuje jemne, no po otvorení sa transformačné tóny červeného ovocia s kremovými a praženými notami vytvárajú nesmierne atraktívny buket s jemným minerálnym nádychom. Na ústach je víno veľmi príjemné s krémovou textúrou a ľahkým nástupom. Dominujú ovocné chute, jemné korenisté akcenty a minerálne tóny pripomínajúce vlhkú pôdu. Tanníny sú zaoblené a vyzreté, pričom ich jemná sladkosť a vyvážená kyselinka prinášajú osvieženie.

Tento vynikajúci červený vino je ideálny v kombinácii s grilovaným červeným mäsom, pečenými červenými mäsami alebo dokonca s väčšou zverinou. Nezabudnite si ho vychutnať pri špeciálnych oslavách alebo pri večeri s rodinou a priateľmi. Les Cousins L'Inconscient je víno, ktoré si určite zamilujete!