Dehesa Carrizal Cabernet Červené víno
Dom veterán prekročí každý deň. Nie je ľahké nájsť Cabernet ako elegantné a zložité, ako to. Viníc a viac ako dvadsať rokov skúseností týchto rokov dosiahli jedinečné víno, ktoré je atraktívne, aj pre priaznivcov tejto odrody.
Vaše vintage siaha mnoho rokov až do novembra, dosiahnutie perfektné zrelosti. Vyvíja pomaly, s dlho macerations, a zostáva v chove asi 18 mesiacov, striedavo sudy nové do štyroch rokov francúzsky dub, s pobyty v 4000 l drevených sudoch.
Na slovenskom trhu s dlho dozrievanie vo fľaši, v dome, ale už vieme, zachovalý, možno lepšia 10, 15 alebo 20 rokov...
vizuálne fázy našiel Ruby červenej farby s lemovanie červenohnedý Stredná vrstva. Nos ukazuje odrodových znakov, červené plody lesa, černice, ríbezle, cassis, papriky, tabaku. Pikantné pozadia. Poschodia: jemné útoku, ale s veľkým objemom v ústach, leštené triesloviny, dlhá, komplexu, pretrvávajúce.
Je úspech konzumovať toto víno varené alebo dusené mäso. Červené mäso, pečené alebo kameň.
93 bodov Peñín.