
Dehesa Gago Červené víno
Dehesa Gago je jednoduchá reprezentácia vinohradníctva a vinohradníctva v najkontinentálnejšom D.O. v Španielsku. Naša vízia a naša snaha sa snažia ponúknuť čo najväčšiu plynulosť a sviežosť tohto extrémneho miesta.
Vypracovanie a starnutie: Domáce kvasinky v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a zrenie 6 mesiacov.
Intenzívna červená čerešňa s fialovými odleskmi. Čisté a lesklé a s hustými slzami. Veľmi ovocné, s dobrým zrelým červeným ovocím sprevádzaným dobrým korenistým a krémovým pozadím. Intenzívne špičiek sladkého drievka. Veľmi chutné a pekné. Široký a výkonný vchod. Hodvábne a krémové stredné podnebie. Ovocné na dobrom korenistom pozadí. Vyvážené triesloviny a správna kyslosť. Dobrý záver s trpkým nádychom. Chutné a priateľské víno. Ľahko sa pije.
Aperitív, Ryža s mäsom, Biele mäso, Grilované červené mäso, Pečienky, Mastné ryby, Ovčí syr.