Dominio de Atauta Červené víno
Dominion of Atauta je výsledkom maximálneho záväzku voči údoliu Atauta.
# -# Komplexné víno, kde je typickosť každej podoblasti údolia identifikovaná pod spoločným menovateľom vápenca, ktorý pokrýva celé údolie a poskytuje minerálnosť a sviežosť, ktoré tvoria charakter Dominio de Atauta .
Intenzívna čerešňová farba s granátovým okrajom. Skvelé. Hustá trhlina, ktorá zafarbí sklo. Intenzívna a silná aróma. Jemné drevo vystrieda zrelé červené ovocie, vôňa vanilky, výrazné krémové tóny, sladké korenie na dobrom balsamikovom podklade. Široký vchod. Veľmi chutná, mäsitá, hodvábna chodba. Ovocie, drevo a krémovosť napĺňajú ústa pocitmi. Veľmi dobre integrované triesloviny. Vyvážená kyslosť. Dlhý a veľmi perzistentný záver. Okrúhle a veľmi elegantné víno.
Pečené červené mäso, dusené mäso, cibetka, veľká zver, lov peria
93 bodov Parker.
93 bodov Peñín.