Don PX Toro Albalá Sladký

Vino dulce Don PX Toro Albalá z ročníka 2021 o objeme 0,75 litra je skvostom, ktorý vás zavedie na cestu zmyslových zážitkov. Tento výnimočný nápoj je vyrábaný z hrozna odrody Pedro Ximénez, ktoré je zberané v polovici augusta a sušené na slnku po dobu približne siedmich dní, čím sa koncentrujú jeho prírodné cukry. Po lisovaní je získaný sladký mušt, ktorý sa nechá zrieť viac ako rok v nerezových tankoch.

Vínna farba je zeleno-ambarinová, s ťažkou slzou, ktorá naznačuje jeho bohatú textúru. Bez rozrušenia víno odhalí vôňu pacifikovaného ovocia, ako sú fíky, sušené marhule, datle a hroznové rozinky. Alkohol umocňuje arómy medu, kakaa a jemných citrusových podtónov na pozadí zloženia raquis. Pri prvom ochutnaní vás obklopí sladučká, horúca chuť, ktorá okamžite prenesie myšlienky do slnečných pasier P.X. V ústach je víno široké, plné a bohaté na senzorické dojmy. Dlhý, mastný a vytrvalý záver ponúka horké a jemne astringentné tóny, ktoré pripomínajú karob, harmonicky zlúčené so sladkosťou hrozienok, medu a datlí.

Tento skvostný víno je ideálne na vychutnávanie samostatne alebo v kombinácii s dezertmi, modrými syrami, sušeným ovocím a pečivom. Objavte pôvab vína Don PX Toro Albalá a doprajte si nezabudnuteľný zážitok.