El Pícaro Červené víno

El Pícaro je červené víno s označením pôvodu Toro a vyrobené z hrozna Tinta de Toro.

Ručný zber od 14. septembra do 6. októbra. Preprava v krabiciach a na malých prívesoch. Zreje dva mesiace na kaloch v betónových nádržiach.

Intenzívna čerešňová farba s vysokou vrstvou. Fialové okraje. Čisté a svetlé. Veľmi ovocné víno, s červeným ovocím v popredí, ktoré časom nadobúda na komplexnosti, s jemnými kvetinovými a vanilkovými tónmi objavujúcimi sa na svetlom minerálnom pozadí. Dobrý a silný útok, veľmi pekný. V pozadí sa objavujú červené plody, do popredia sa dostávajú pražené plody. Zamatové a veľmi chutné stredné podnebie. Sladké triesloviny trochu suché. Veľmi dobrý záver zanechávajúci bohaté a sladké pocity

Cestoviny s mäsovou omáčkou, klobásy, pečené bravčové mäso, grilované červené mäso, pečené červené mäso, ovčí syr, hovädzie mäso.