El Recio Červené víno

El Recio je červené víno s označením pôvodu Toro a vyrobené 100% z hrozna Tinta de Toro. Zreje 14 mesiacov v sudoch z francúzskeho a východného dubu na druhé použitie.

Veľmi zrelá čerešňová farba s fialovým okrajom. Čisté, svetlé a glykérové. Bohatá tenká slza rovnomerného pádu, ktorá zafarbí sklo. S vysokou intenzitou a aromatickou koncentráciou vynikajú pražené, korenisté a dymové tóny na jemnejších a jemnejších odtieňoch balzamiku, mentolu a minerálu. Po dlhom okysličení sa objaví veľmi zrelé čierne ovocie, náznaky čokolády, kakaa a sladkého korenia. Spočiatku silné, je to intenzívne, mäsité červené víno so skvelou štruktúrou a množstvom tela. Počas svojej cesty môžete cítiť viac ovocia ako na vôni, je obdarený mastnou textúrou, vďaka ktorej je veľmi príjemný. Dlhý a veľmi vytrvalý záver s korenistou, zeleninovou, živočíšnou a minerálnou dochuťou. Mocný. Vo fľaši sa to zlepší.

Ryža s mäsom, Grilované červené mäso, Pečienky, Veľká zver, Sušené syry, Diviaky, Vyprážané vajíčka so šunkou, Červené mäso s omáčkou