El Secreto Červené víno
Vino tinto El Secreto z ročníka 2020 je výnimočným produktom z prestížnej vinárne Bodegas Viña Mayor. Tento nádherný vinný nektár, vyrobený z odrody Tempranillo, má obsah alkoholu 14 % a ponúka nezabudnuteľný zážitok pre všetkých milovníkov kvalitného vína.
Vyrobený starostlivým a jemným procesom, víno prešlo manuálnym výberom hrozna, následným jemným odstopkovaním a lisovaním. Fermentácia prebieha v nerezových nádržiach o objeme 18 000 litrov, ktoré sú vybavené chladením, čo zabezpečuje optimálne podmienky pre fermentáciu pri kontrolovanej teplote. Dlhá macerácia a malolaktická fermentácia v nových francúzskych dubových sudoch dodávajú tomuto vínu jedinečnú komplexnosť a hĺbku.
El Secreto zreje 18 mesiacov v nových dubových sudoch, pričom sú použité výhradne s jemným zrnom, najmä s prostredným pražením. Výsledkom je elegantná burgundská farba s vysokou intenzitou. Vôňa je bohatá a intenzívna, s jemnými opálenými nuansami z dobre integrovaného dreva. Cítiť v nej aj tóny kakaa a tabaku z fajky, čo spolu vytvára nádherný zážitok pre zmysly. Je vyvážené a dobre vyjadrené, s prítomnosťou sladkých a lahodných tanínov, ktoré sú harmonicky spojené s ovocím a drevom. Dlhý a elegantný záver zanecháva trvalý dojem.
Toto víno ideálne doplní pokrmy z mäsa a diviny v omáčke, jedlá s dlhým varením alebo redukciou vína, ako aj zrelé syry. Objednajte si El Secreto a vychutnajte si jeho výnimočné vlastnosti a nezabudnuteľnú chuťovú skúsenosť.
