Emilio Moro 50 cl. Červené víno

Emilio Moro sa vyrába z hrozna zo slamiek vo veku od 12 do 25 rokov. Jeho kvasenie prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote, s následným dozrievaním vo francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 12 mesiacov.

Čerešňová červená farba, veľmi pokrytá fialovými tónmi. Na nose je priamočiara a elegantná s komplexným základom zrelého čierneho ovocia. Vôňa je veľmi živá, zachováva sviežosť po dozrievaní a zanecháva terciáre v pozadí, obohacuje celok. Na poschodí je vyvážený, veľkého objemu a ľahkého prechodu s dlhou a pretrvávajúcou dochuťou.

Spárujte s pokrmami s intenzívnou chuťou, grilovaným červeným mäsom, lovom peria a kožušiny.