Enrique Mendoza Petit Verdot Červené víno
Vino tinto Enrique Mendoza Petit Verdot z ročníka 2022 je skvostom, ktorý by nemal chýbať v žiadnej kolekcii vín. Vyrobené v renomovanej vinárni Bodegas Enrique Mendoza, toto víno dosahuje silný alkoholový obsah 14,5 % a je vyrobené výhradne z odrody Petit Verdot.
Jeho výrobný proces zahŕňa fermentáciu v nerezových nádobách počas 24 dní pri teplote 27 ºC, pričom malolaktická fermentácia prebieha taktiež v nerezových nádobách. Následná zrelosť vína trvá 14 mesiacov v barikoch, pričom 9 mesiacov z nich je v nových amerických dubových sudoch a 5 mesiacov v jednorazových francúzskych sudoch z Allier.
Tento nádherný červený nápoj sa vyznačuje hlbokou farbou čerešne s fialovými odtieňmi. V aróme sa prelínajú tóny lesného ovocia, ako sú černice, borievky a jahody, doplnené intenzívnymi náznakmi čiernych kameňov, grafitu, humusu, mokrej zeme, podlesie, opečenia a dymu. Na chuť je silný a plný, s robustnými tanínmi, ktoré pripravujú toto víno na dlhú životnosť.
Tento Vino tinto Enrique Mendoza Petit Verdot je ideálnym spoločníkom k bohatším jedlám, šalátom s tvarohom či dezertom. Nezáleží, či ho vychutnávate pri špeciálnom jedle alebo len tak s priateľmi, zaručene obohatí každý okamih. Pridajte ho do svojej zbierky a zažite výnimočný zážitok z jeho konzumácie.
