Gramona La Cuvée Aliances Červené víno
Vino tinto Gramona La Cuvée Aliances je vynikajúce víno z Bodegas Gramona, ktoré vyniká svojim vysokým štandardom a dôkladným procesom výroby. Tento víno s objemom 0,75 litra a 12% obsahom alkoholu je výsledkom starostlivej ručnej zberby hrozna, ktoré sa vykonáva v malých 25 kg debnách. Po zbere prechádza hrozno dôkladným procesom výberu a celé strapce sú lisované, čo zaisťuje maximálnu kvalitu a chuťový potenciál.
Na výrobu tohto vína sa využíva iba 50% extrakcie, pričom sa starostlivo separujú rôzne frakcie. Pred plnením do fliaš pre druhú fermentáciu si 15% základného vína užíva zrenie v 300 litrových dubových sudoch, čo prispieva ku komplexnosti jeho chuti. Po dokončení fermentácie fľaše odpočívajú minimálne 24 mesiacov v pivnici, čo víne dodáva krásnu jemnosť a textúru. Pri degorzáži sa pridáva minimálne 3 gramy dosáže na liter, čo zabezpečuje jeho vysokú kvalitu.
Na pohľad je víno krásne žlté s jemnými zlatistými odleskami. V vôni sa prejavuje výrazný citrusový charakter s tónmi citrónu a grapefruitu, doplnený o ovocné arómy jablka a ananásu, ako aj bylinkové a kvetinové nuansy. Na jazyku vás privíta príjemná vstupná chuť, ľahké a živé telo s chrumkavou textúrou, ktoré sa vyznačuje osviežujúcim záverom a citrusovými prímesami.
Gramona La Cuvée Aliances je ideálnym aperitívom, ktorý sa skvele hodí aj k ďalším jedlám. Jeho gastronomická univerzálnosť robí z neho zvláštny doplnok ku každému stolu. Objednajte si ho ešte dnes a objavte dokonalé spojenie tradície a moderného vínneho umenia priamo z srdca Španielska.
