Juan Gil Etiqueta Azul Červené víno

Juan Gil Etiqueta Azul sa vyrába hlavne z hrozna z veľmi starých viníc Monastrell, Cabernet-Sauvignon a Syrah vysadených v nadmorskej výške asi 700 metrov, čím sa získa veľmi koncentrované, komplexné a zároveň veľmi elegantné víno po 18 mesiacoch starostlivého výberu francúzskych a amerických dubových sudov.

Intenzívna čerešňová farba s granátovým okrajom a silnou arómou zrelého čierneho ovocia, pražených a balzamikových tónov. Komplexné a dobre štruktúrované, mastné a zrelé, príjemné na podnebí a veľmi perzistentné, s praženými tónmi, kakaom a korením. Vyvážené a harmonické, chutné a s dlhým a elegantným záverom na podnebí poznačené sladkosťou ušľachtilých trieslovín veľmi zrelého ovocia, ktoré vo fľaši ukazujú svoj potenciál.

Ideálne na sprevádzanie ryže s divinou a smotanovým mäsom, dusenými strukovinami, hubami, divinou a hydinou, kastrólmi, údenými výrobkami, údeninami a modrými syrmi, grilovaným červeným mäsom, grilovaným a v omáčke, jahňacím mäsom, bravčovým mäsom, hovädzími pečienkami.