Juvé y Camps Milesimé Chardonnay

Juvé y Camps Milesimé Chardonnay je víno, ktoré vzniklo z výberu najlepších hroznových bobúľ z Can Rius. Tieto bobule sú plné a zrelé, živé a expresívne, s dostatočnou štruktúrou, ktorá umožňuje vínu dospieť počas zrenia v fľaši a získať na komplexnosti a nuansách počas pokojného odpočinku v našich pivniciach, ktorý trvá až 36 mesiacov.

Víno sa vyznačuje krásnou zlatou farbou a úžasnou penou. Množstvo jemných bublín sa pravidelne zdvíha a vytvára bohatú a trvácnú korunu. Jeho komplexná, elegantná a intenzívna aróma evokuje okamžité poznanie šťavnatého ovocia, ako sú broskyňa a melón, spolu s jemnými mliečnymi tónmi. Postupne sa aróma vyvíja, získava intenzitu a hlavne komplexnosť, pričom sa v nej objavujú aj jemné náznaky medu, grepu a opraženého chleba.

Na jazyku je toto víno prekrásne bohaté. Jeho intenzívna a zároveň príjemná perlivosť obklopuje jazyk nádhernou krémovosťou. Vína má výnimočnú jemnosť a jeho chuť je silná a svieža zároveň. Tento nádherný cava zanecháva dlhotrvajúcu aromatickú stopu.

Je ideálny na vychutnanie počas celého jedla, pretože jeho komplexnosť sa perfektne hodí k najrôznejším jedlám: risotto, plody mora, jedlá z mora a hôr, dusené pokrmy, údené a silne ochutené pokrmy.