
María Alonso del Yerro Červené víno
Vino tinto María Alonso del Yerro z ročníka 2020, vyrobený v Bodegas Alonso del Yerro, predstavuje skutočný klenot medzi španielskymi vínami, ktorý si zaslúži vašu pozornosť. S obsahom alkoholu 14,5 % a vyrobený z odrody Tempranillo, tento víno vzniká iba v najlepších ročníkoch a spája v sebe to najlepšie z dvoch starostlivo vybraných parcel. El Circo, bohatá hlinená svah, dodáva vínu hĺbku a štruktúru, zatiaľ čo Violeta, oblasť s vápenatými štrkami, prináša nádherné aromatické tóny.
Tento víno sa vyznačuje hlbokou, intenzívnou farbou mahagónovo červenej s violovými odleskami, je čisté a lesklé s bohatými farebnými slzami. V aróme sa prejavujú jasné a intenzívne vône, kde sa skvele kombinujú kvetinové tóny s veľmi zrelou čiernou plodovou vôňou, elegantnými praženými a korenenými nuansami a v pozadí hlbokou mineralitou, ktorá je neodolateľná.
Na jazyku je víno silné, koncentrované a elegantné, s dobre vyváženým útokom a plným prejavom ovocia. Taníny sú jemné a dobre integrované, pričom kyslosť prispieva k dlhému, trvalému a mimoriadne príjemnému záveru. Postgusto je minerálne a korenené, čo zanecháva nezabudnuteľný dojem.
Toto víno sa dokonale hodí k grilovanému jahňaciemu, červenému mäsu na grile, duseným jedlám, hovädzím mäsom a teľacou omáčkou, ako aj k ďalším delikátnym jedlám. Nenechajte si ujsť príležitosť ochutnať víno, ktoré spája tradíciu s nefalšovanou chuťou a príbehom. Každý dúšok vás prenesie do slnečných viníc Španielska.
Ocenenie alebo uznanie:
95 bodov Peñín.