Mauro Magnum Červené víno

Mauro Magnum má vysokú vrstvu pranierovo červenej farby, tenkú a tónovanú slzu. Nosové tóny čerstvého červeného ovocia a zrelého čierneho ovocia, kvetinové tóny a niektoré koreniny, ako je muškátový oriešok. Mlieko a karamel na doplnenie tohto intenzívneho, dobre štruktúrovaného a vyváženého nosa. Ústa vynikajúca kyslosť, dlhá, plná, ale priateľská, integrovaná trieslovina.

Vysokovrstvová pranierovočervená farba, tenká a tónovaná slza. Nosové tóny čerstvého červeného ovocia a zrelého čierneho ovocia, kvetinové tóny a niektoré koreniny, ako je muškátový oriešok. Mlieko a karamel na doplnenie tohto intenzívneho, dobre štruktúrovaného a vyváženého nosa. Ústa vynikajúca kyslosť, dlhá, plná, ale priateľská, integrovaná trieslovina.

Kastílske pečené (dojčené prasa, jahňa alebo býčí chvost