Montecastro Červené víno

Vino tinto Montecastro z roku 2021 je vynikajúci produkt vyrobený v renomovanej Bodegas y Viñedos Monte Castro, ktorá sa nachádza v oblasti Ribera del Duero. S obsahom alkoholu 15 % a objemom 0,75 litra ponúka tento víno skutočne jedinečný zážitok pre milovníkov červeného vína.

Tento Montecastro bol starostlivo zrený 17 mesiacov v kvalitných barikových sudoch z francúzskeho a amerického dubu, čo mu dodáva bohatú a komplexnú chuť. Po prvom ochutnaní sa sľubuje kombinácia zrelých čiernych plodov, ako sú černice a slivky, pričom nielenže poteší vaše chuťové poháriky, ale aj ponúkne lahodný nádych marhule, ktorý potešuje sladkým tónom.

Oxidácia, ktorou víno prešlo, sa prejavuje v jeho komplexnom aróme, kde sa snúbia tóny vavrínu a čerstvo pripraveného kávy, všetko obohatené o diskrétny podklad čiernych olív. Sekundárne poznámky kakaa a kávy vytvárajú vyvážený profil, zatiaľ čo v závere sa prezentuje intenzívna chuť čierneho korenia a sladkého drievka, ktorá dodáva víne špeciálnu charakteristiku. Toto všetko je doplnené o minerálnosť, ktorá mu dodáva ešte väčší šarm.

Vino Montecastro sa skvele páruje s rôznymi jedlami, ako sú tradičné predjedlá, regionálne špeciality, francúzska kuchyňa, paštéty či foie gras. Jeho všestrannosť osloví aj milovníkov syrov, vrátane gorgonzoly, a výborne sa hodí aj k cuscusu.

Tento víno je skutočným klenotom, ktorý by nemal chýbať vo vašej zbierke. Užite si jeho lahodnosť pri špeciálnych príležitostiach alebo aj na bežné večere s priateľmi a rodinou. Nechajte sa uniesť chuťou a aromatickým zážitkom tohto výnimočného vína!