Ovidio García Rosado Ružové víno

Výber hrozna na vinici a pivnici, potom macerácia po dobu 12 hodín pri 10 ° C. Fermentácia v nádrži z nehrdzavejúcej ocele počas 24 dní, kontrola teploty pri 15 ° C.

Malinová ružová farba vysokej intenzity s vynikajúcou čistotou a brilantnými odrazmi.

Na nosi je silný, dodáva kvetinovým a ovocným tónom, ktoré vynikajú čerstvými a zrelými jahodami bez toho, aby prevládali aróma, ktorá dodáva vínu väčšiu zložitosť.

Chuť je svieža, so správnou kyslosťou, ktorá jej spríjemňuje ústa, je chutná a so skvelou vyváženosťou chuti vďaka vynikajúcim pocitom získaným na podnebí, ako aj dobre kombinovaným.

Toto víno páruje dokonale s ryžou, šalátmi, modrou rybou a morskými plodmi.