Pago El Espino Červené víno
Petit verdot, tempranillo a merlot, ktorý sa veľmi dobre prispôsobujú extrémnej klímy Serrania de Ronda, pridať Komplexná zmes troch odrôd, z ktorých sa skladá, starostlivosti, že sme sa suroviny, a to aj v oblasti vinárstva. 2010 bol rokom hojné dažde v zime a s veľmi mäkké letné, ktorý dal vynikajúci výsledok v našich vín hloh platby, elegantný a vyvážený ako inokedy.
Práca s veľkosťou cez sudy, má tiež väčšiu výraz ovocia spolu s prirodzenej kyslosti, že víno, robiť, že to je krok ústami, mäkké, super a dlho. Stručne povedané, je jedným z najlepších, ktoré sme predali tak ďaleko v tom. Okrúhle červené víno, so slnkom v Andalúzii, vinohradnícky neďaleko mora a horského. To všetko značky znak, ktorý robí unikátne vína z Cortijo Los Aguilares.
Vo veku 16 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.
Cherry Red intenzívne s RIM granát a nos rysy poznámky zrelé ovocie, sladké korenie a jemné drevo. Ústa sú chutné, ovocná a obklopujúcich, s lešteným a sladké taníny čo bolo chutné a elegantné.
Mäso rojas, pečené, grilované, údené syry.
92 bodov Peñín.