Particular Garnacha Viñas Centenarias Červené víno

Patrí do súkromnej zbierky, obmedzenej produkcie, ktorá vzdáva hold starobylým tradíciám vinárov vinárov. Je to elegantné a triezve víno. Výnimočnej kvality sa vyrába z hrozna z našich najstarších vinohradov. 100% Grenache je plné, aromatické, mäkké a vyvážené starnutie. Starnutie v sudoch, kde zostane minimálne 12 mesiacov (kontrolovaná teplota). Nakoniec sa prechádza do starnutia vo fľaši, kde dokončí ladenie najmenej 18 mesiacov.

Pohľad: V dohľade nám toto víno ponúka intenzívnu čerešňovú červenú farbu, dobre pokrytú, s maroonovým lemom a fialovými tónmi. Nos: Na nose je veľmi úprimný, s intenzívnymi arómami zrelého a koreneného ovocia, pečeného na balzamikovom pozadí.

Podnebie: V ústach je štruktúrovaný, chutný a silný, s jemnými trieslovinami, mäkkými a vyváženými, ktoré prispievajú k predĺženiu jeho života na koniec dlhým a elegantným koncom v ústach.

Hydina, mäso z diviny, červené mäso, pernatá zver, veľká zver, dusené mäso, tvarohy.