Fino Pando Sladký
Vypracovanie: Muštov prvý bud našich najlepších platieb, statické zlievanie a kvasenie na 22 ° C, deslio, klasifikácia pre jemnosť opevnenia na 15 stupňov s najlepšie destiláty z vína získať tradičné sobretablas, studená krok systém výchovy a Jerez classic, dynamické starnutia Criaderas y Soleras, do criadera kde americký 30 a 36 má miesto biologické starnutie pod rúškom flor v tradičných dubových sudoch prednostne @ kapacity v čase 9. minimálne 5 rokov, stredné a keď to prechádza criaderas kým nedosiahnete parapet kde je vonku na spotrebu.
Víno veľmi svetlej slamy zlatej farby. Intenzívne a komplexné aróma, ktorá pripomína kvet jej aldehyd poznámok. Poschodia je veľmi suché, krehké, ale s telom. V dochuti zanecháva príjemný pocit sviežosti.
Ideálny pre aperitív a všetky druhy tapas, najmä olivy, orechy a šunkou. Ideálny sprievod na morské plody a ryby, najmä tých, ktoré sú výraznej chuti soľou (ančovičky) a raw (sashimi).