Placet Blanco Biele víno

Placet Blanco je jediné biele víno, ktoré vyrába Alvaro Palacios. Pochádza z približne 30-ročných vinohradov a ide o 100% víno viura s obmedzenou produkciou. Vychutnajte si ho teraz alebo v najbližších 10 rokoch.

Svetlo žlto-zlatá farba so zelenkavým lemom. Čisté a jasné. Tenké trhliny. Intenzívna aróma. Vyniká vôňou bielych kvetov. Veľmi prítomné ovocné arómy s množstvom tropického, bieleho a citrusového ovocia. Dotyky jeho prechodu drevom. Veľmi chutné víno. S hustým a suchým pocitom v ústach, zatiaľ čo je stále čerstvé. Ovocie je späť, najmä citrusové plody. Veľmi dobrá kyslosť. Veľmi dobrý a dlhý záver

Aperitív, Cestoviny s rybacou omáčkou, Rybia ryža, Údené, Biele mäso, Grilované morské plody, Modré ryby, Grilované biele ryby, Pečené biele ryby, Biele ryby v omáčke, Boullabaise