Quinta Apolonia 2023 - 6 Uds.

Intenzívne citrónovo žltá s odtiene zelenej. Nos ovocia a bielych kvetov, melón, citrusové plody a tropické. Soft veľké, čerstvé, s dobrou kyselinkou. Veľmi príjemný povrch horké. Tento verdejo nám jasne ukazuje, rastlinné vône odrody, ktoré sa okrem ovocia (broskyne, marhule) kosti s príjemne osviežujúca citrónová pozadia. Široké, zakrývajúci, kyselina glycerová, krémové a mastný, s krásnou kyslosť, dáva úspešné sviežosť a pretrvávanie vône. Stručne povedané, čelíme veľmi osobné z verdejo z Rueda vision (hoci z dôvodu marketing nie je vítané urobiť) jedného z najprestížnejších vinárstva v oblasti určite stojí za objavovanie.

Všetky druhy rýb a smotanové syry