Rosae Arzuaga Ružové víno
Rosae Arzuaga je ružové víno vyrobené len z hrozna Tempranillo z našich vlastných viníc certifikovaných v bio, ktoré sa nachádzajú v Olivares de Duero páramo, pozemky sa nachádzajú vo viac ako 900 m nad morom. Veľmi zvláštne pozemky pre svoju jedinečnosť kamenistej vápencovej pôdy, vinohrady z výberu vlastných kmeňov
Farba: Veľmi bledá fréza s ozdobami nude. Čisté a žiarivé.
Nos: Vysoká aromatická intenzita; kde vystupujú tóny ovocia rôznych rozsahov, kyslé červené plody, prevažne jahody a maliny, ako aj odtiene broskyne a mučenky, ktoré mu dávajú sladký a príjemný charakter. Laktické tóny a odtiene bieleho zlata.
Ústa: Mäkký vstup, svieži vďaka kyslosti a medu. Nepríjemný pocit v ústach, ktorý trvá až do retronazálu, kde sú červené plody označené a mierny citrusový a ústny tón.
Toto víno môže mať dokonalú harmóniu s nespočetnými jedlami, ako je zeleninová smotana, morská a horská ryža, morské plody, vyprážané ryby a omáčky, údeniny, biele mäso a pečená hydina, ako aj sushi alebo sashimi.