Sei Solo
Spracovanie: Po príchode do vinárstva hrozno prechádza procesom chladenia a vyberá sa pri stole. Následne sú znecitlivené a jemne stlačené. Výsledný musí začať fermentáciu v malých drevených nádržiach s kapacitou 2500 kilogramov.
Vo vinárskom procese Sei Solo , použitie prírodných kvasiniek vyniká špeciálnym spôsobom a že nie je krvácanie z muštu. Nakoniec starne 16 mesiacov v dvojročných francúzskych dubových sudoch v podzemnej pivnici.
Pohľad: Má intenzívnu červenú farbu s fialovými odrazmi. Nos: Na nose je Sei Solo červené víno so silnou vôňou zrelého červeného ovocia, v ktorom sa prelínajú pikantné spomienky. Ústa: Má veľký objem v ústach, mäsitý a veľmi dlhý, s elegantnou dochuťou, ktorá trvá na podnebí dlho po užití. Dusené mäso a dusené mäso, ako aj všetky druhy grilovaného a pečeného červeného mäsa.
