Vega Sicilia Único Especial Venta Červené víno
Vega Sicilia Único Reserva Especial, está moldeado por el tiempo. Un vino sin añada, conjunción de las mejores cosechas de Unico, que ensamblan sus virtudes y expresiones. La esencia más profunda de la finca de Vega Sicilia.
Este modo de elaborar, hoy ya casi extinto fuera de este vino Vega Sicilia, es testimonio de la antigua costumbre de las bodegas de mezclar sus mejores añadas y elaboraciones bajo un vino que denominaban Reserva Especial, el orgullo del elaborador.
Vega Sicilia Único Reserva Especial Venta 2026 está conformado por las añadas 2011, 2012 y 2014 de Único.
Color cereza con ribetes rubí. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco inglés. Boca ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un final persistente a nivel aromático. Estilo único en toda su expresión y aspecto en cuanto a discreción, elegancia y complejidad.
Vino de gran espectro porque admite su maridaje con carnes y caza, tanto a la plancha como asadas y estofadas, pastas, cremas y sopas, preparados con vegetales como unas habas con jamón o lombarda con bacon, pescados como la merluza en salsa o la caldereta de pescado. Sus enormes posibilidades le permiten combinar con recetas muy elaboradas donde se puede apreciar en toda su extensión la brillantez de este gran vino.
