Sentido Červené víno

Sentido je červené víno z Bodegas Neo, vyrobené z hrozna Tempranillo a s označením pôvodu Ribera del Duero.

12 mesiacov. 70% francúzskych a 30% amerických dubových sudov

Intenzívna a jasná pranierová farba s fialovými lemami. Glycerínová slza. Veľa čierneho ovocia, čerstvého a kompótu, zmiešaného s mnohými nuansami korenistého korenia, mliečnych tónov a kakaa spolu s balzamikovými freskami a podrastovými suvenírmi. Elegantné minerálne pozadie. Veľmi úprimné, intenzívne a zvodné. Víno s výrazným ovocným výrazom. Široký vchod, hodvábna a veľmi chutná, mäsitá chodba. Silné ovocie zafarbia tóny tabaku, balzamu, zeleniny a minerálov. Veľa krémovosti. Leštené triesloviny. Dlhý záver, ktorý zanecháva chamtivé pocity, džem a čokoládu.

Mäsová ryža, Pražené červené mäso, Malá zverina, Polotuhé syry, Plnené baklažány, Pyrenejská šunka kŕmená žaluďom, Vtáky .