Sentido Červené víno

Vino tinto Sentido z ročníka 2020 je vynikajúcim zastúpením španielskej vinárskej kultúry, vyrobený vinárňou Bodegas y Viñedos Neo. Tento víno, pochádzajúce z renomovanej oblasti Ribera del Duero, je vyrobené z kvalitnej odrody Tempranillo s obsahom alkoholu 14 %.

Sentido sa vyznačuje intenzívnou a jasnou farbou višní so fialovými odtieňmi a bohatou, glykózovou slzou. Na nose sa objavujú tóny čierneho ovocia, ktoré sú osviežujúce a kompotované, pričom sú doplnené množstvom korenených nuáns, mliečnych akcentov a kakaa. Taktiež v ňom nájdete osviežujúce balzamické poznámky a jemné reminiscencie lesného podrostu, ktoré spolu s elegantným minerálnym pozadím vytvárajú komplexný zážitok.

Na palate je víno veľmi úprimné, intenzívne a zvodné s bohatou ovocnou expresiou. Jeho vstup je široký, prechádza do hodvábneho a veľmi chutného kroku, ktorý je plný a jemne garnitúrovaný. Vôňa tabaku, balzamické, vegetálne a minerálne nuansy krásne dopĺňajú silnú ovocnú chuť. Má tiež bohatú krémovosť a jemné triesloviny, čo prispieva k jeho dlhej dochuti, ktorá zanecháva sladké reminiscencie marmelády a čokolády.

Toto víno je ideálne na podávanie k rozmanitým jedlám, ako sú ryžové jedlá s mäsom, grilované červené mäso, menšia zver, polozrné syry, plnené baklažány alebo tradičný iberský hamón. Sentido je skutočne lahodným a univerzálnym vínom, ktoré poteší každého milovníka vín.