Termanthia

Termanthia , naše ikonické víno, je konečným vyjadrením Tinta de Toro. Vyrobené z viniča starého do 150 rokov, toto víno má veľkú intenzitu ovocia a široké telo; Elegantné a veľmi zložité. V každom pohári Termanthie je viac ako storočie histórie, remeselné spracovanie a haute couture štýl.

Spracovanie: 100% destemmed. Fermentácia a macerácia: Fermentácia v dvoch francúzskych nádržiach s kmeňom duba 10 Hl a dvoch viac ako 20 Hl.

Počas prvých 10 dní macerácie ste šliapali dvakrát denne. Pre-fermentačná macerácia za studena po dobu 5 dní.

Predĺžená macerácia s kožou po dobu 24 dní. Malolaktické kvasenie v nových francúzskych sudoch. Starnutie: 22 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch. Racking každé 4 mesiace. Farba: zrelá plienok, vysoká vrstva bez evolúcie.

Aróma: Intenzívna a opojná, sugestívna a komplexná S viacerými aromatickými nuansami nájdeme v prvom rade čierne jahody, ako sú ríbezle a cassis fialový kvet, korenie klinčekov a muškátového orieška, tabakový list a čerstvé tóny tymiánu a rozmarínu, a to všetko s rovnováhou a harmóniou

Ústa: Termanthia 2014 je zobrazená so širokým a veľkorysým vchodom Skvelý výraz a jemný zároveň Čierne frutillos, fialky, tóny kroviny a sladké korenie pokrývajú ústa harmóniou Pamäť je svieža a dlhá, jemná a vzrušujúca.

Vstup: Foie