Torremilanos Červené víno
Vino tinto Torremilanos Crianza z roku 2020 je výnimočným reprezentantom DO Ribera del Duero, vyrobený z odrody Tempranillo a Cabernet Sauvignon. Tento víno vás osloví intenzívnou čerešňovou farbou a pútavými ovocnými arómami prepletenými s jemným dotykom vanilky. Jeho príprava zahŕňa predfermentačnú maceráciu trvajúcu 3 dni, po ktorej nasleduje kontrolovaná fermentácia v nerezových tankoch, kde sa využívajú špecifické kvasinky z hrozna a úrody.
Po malolaktickej fermentácii sa víno premieša a odosiela do vyše 24-mesačnej zrenie v 225-litrových sudoch z francúzskeho a amerického duba, ktoré sú vyrobené priamo vo vlastných skladoch bodega. Počas tohto procesu sa víno bez prečerpávania zračí svojím jedinečným charakterom a pred plnením do fliaš sa pripravuje s použitím čerstvej, ekologickej vaječnej bielkoviny, čo prispieva k jeho čistej a jemnej textúre.
V chuti je Torremilanos Crianza komplexný a hebký, pričom ponúka mocný zážitok s dokonalou rovnováhou medzi ovocnými tónmi a drevitými nuansami. Ideálne sa hodí k pokrmom ako sú grilované mäso, divočina, dusené jedlá, strukoviny alebo zrelé syry. S týmto vínom zažijete skutočný zážitok z domácich chutí a tradícií španielskej gastronómie. Nezmeškajte príležitosť objaviť jeho bohatstvo.
