Valduero 2 Maderas

Hrozno Tempranillo z nízko výnosných viníc 4 000 KG \/ HA. Nachádza sa v najvyšších polohách La Ribera del Duero. Nadmorská výška vinice je viac ako 800 metrov. Dáva mu skvelú štruktúru, prechádza 2 druhmi dreva rôzneho pôvodu, vybranými podľa charakteru ročníka, ktoré mu dodávajú skvelú kvalitu a komplexnosť aróm.

Starnutie 15 mesiacov na 2 duboch rôzneho pôvodu a stabilizácia 1 rok vo fľaši.

Pohľad: Intenzívna, živá granátová farba, vysoký župan.

Nos: ovocná, balzamiková a korenistá aróma s detailmi kmínu, klinčeka a muškátového orieška.

Chuť: Veľmi dobre štruktúrovaný, priateľský a nervózny. Lúči sa s dôležitou pachuťou.

Hovädzie mäso, praženica, iberské párky a polotvrdené syry.