Vilarnau Nature

Vilarnau Brut Nature Reserva hľadá rovnováhu medzi tromi druhmi aróm, ktoré môžeme nájsť v dutine. Po prvé, primárne arómy, ktoré pochádzajú z hrozna a pripomínajú nám ovocné a kvetinové tóny. Po druhé, sekundárne arómy, ktoré pochádzajú z druhého kvasenia vo fľaši, ktoré evokujú pečenie a pečivo.

A nakoniec terciárne arómy, ktoré pochádzajú zo starnutia dutiny, ktoré nám pripomínajú pražené, orechy a med.

Jasne bledožltá so zelenkavými odleskami. Na nose je intenzívny a veľmi príjemný, zvýrazňuje primárne arómy zeleného ovocia, jabĺk a hrušiek, ako aj pražené arómy dobrého starnutia. Na podnebí je chutný, hladký a perzistentný s veľmi kompletným amalgámom kyslých chutí, ktoré sú navzájom dobre vyvážené. Je veľmi dobre štruktúrovaný na podnebí a ponúka dokonalú rovnováhu medzi chuťami. Kyselina uhličitá existuje bez prebytkov. Malá bublina, tvoriaca ruženec správneho oddelenia a vytrvalosti.