Vino de Misa Miro

Čiastočné kvasenie čistého hroznového muštu, t. j. po odstránení stoniek a šupiek a veľkého množstva cukru. Proces kvasenia sa zastaví pridaním vínneho alkoholu, keď už aspoň dve tretiny muštu kvasia, kedy získa požadovaný obsah alkoholu a udrží vysokú koncentráciu cukrov. Nakoniec, aby sa dosiahli arómy a chute tohto likérového vína, uskutoční sa prirodzené oxidačné zrenie najmenej tri mesiace, po ktorom sa víno pripraví na plnenie do fliaš.

Zobrazenie: Jantárová farba strednej vrstvy.

Nos: Čisté arómy hrozienok, slivky, sušenej pomarančovej kôry a citrónového džemu.

Chuť: Je úprimný a vyvážený.

Ideálne s dezertmi a sladkým pečivom.