Can Companyó

Can Companyó Olivový olej

55,34 €     na jednotku
nedostupné
Označenie: Can Companyó

Kontajner: Plechovka
Región: Katalánsko
Varieta: Arbequina
Kvantita: 5 litrov

Minimálna objednávka: 3 jednotky

Olej Virgin Extra Can Companyó je prírodný produkt, skutočné šťavy olivy odrody arbequina pestované na našej farme Can Companyó Girona (Katalánsko), Španielsko. Úroda je vlastné a lisované za studena.

Olivový je zberalo v optimálnom čase dozretia mechanicky, aby sa zabránilo, že olivy sú v kontakte so zemou, a byť schopný extrahovať olej ako rýchlo. Tento proces dáva náš vzácny olej môže COMPANYO. Je to harmonický, mäkké, ľahké, aromatické a ovocná.

-Tvarované okno

množstvo: 3 jednotky.

Typ nádoby: 5 l.

materiál nádoby: cín.

Kontajner farby: nepriehľadné.

Tvar: obdĺžnikový.

SPP: odkvapkať.

-Typ oleja

odroda: 100% Arbequina.

Klasifikácia: Extra panenského olivového oleja.

-Senzorická analýza

farba: zelená

vôňa: čerstvé ovocie. Vôňa s poznámkami, mandle, paradajky a čerstvá zelenina.

Chuť: pikantné, kyslé mäkké svetlo a intenzívna sladkosť.

-Chemická analýza

kyslosť: < 0,3.

Peroxidy: < 20 meq O2 \/ kg

K232: < 2.5.

K270: < 0,2.

Delta-K: < 0,1.

-Výroba

Kolekcia: od konca októbra do konca novembra

systému zberu: mechanický a manuálne.

Brúsky: v deň odberu.

Systém mletia: prvý extrakcia za studena.




Extra panenský olivový olej


Olivový olej Framoliva
66,32 €

Olivový olej Finca la Torre
28,13 €

Olivový olej Dominus, Cosecha Temprana
25,58 €

Olivový olej Verde Esmeralda, Imagine
52,70 €