Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Picual Olivový olej

500 ml. fľaša extra panenského olivového oleja Picual \" Castillo de Canena , prvý deň zberu 2023-24\".

Vyrába sa zo skorých plodov odrôd Picual a Arbequino nezávisle (iba jedna odroda na fľašu), čím vzdáva hold \"kúzlu prvého dňa zberu, keď si farmár uvedomí, že získaný olej odmeňuje svojou kvalitou úsilie celého roka\".

V predchádzajúcich vydaniach osobnosti ako dizajnér šperkov Joaquín Berao, toreador Enrique Ponce, dizajnérka Sara Navarro, sopranistka Ainhoa Arteta a basketbalista Pau Gasol interpretovali \"tento jedinečný okamih\" na etiketách svojich charakteristických fliaš čerešňovej farby.

Pikantná odroda s intenzívnou zelenou farbou a zberaná začiatkom novembra má strednú ovocnosť zelených olív a čerstvých listov, voňavú a pomerne komplexnú arómu, balzamikovú s náznakmi mäty, mäty a niektorých citrusov, na podnebí je dobre štruktúrovaná a perzistentná, s vyváženou horkosťou a korenistosťou.

Na podnebí má elegantný vstup, na podnebí je tekutý a sladký, hoci sa postupne objavuje mierna korenistosť a horkosť, ktorá je sotva vnímateľná.