Vega Ibor Petit Verdot

Výber pôdy k orientácii vinice podporovať rozmanitosť je vyjadrená v celej svojej kráse, je jedným z vín s charakterom, svieža a aromatická v Finca Marisanchez.

Macerácia 8 hodín pri-12 ° C, potom vykonať, krvácanie z hrozna, ktoré sa používa na výrobu tohto vína.

Je čistenie musí objasnenie 24 hodín, potom začne kvasenie, ktorý sa koná počas 18-20 dní pri kontrolovanej teplote 14ºc.

Po dokončení takéto kvasenie odstránený najťažšie kalu a macerácia 40 dní s jemných kalov.

Sú procesy stabilizácia a filtrácia pred fliaš.

Vzhľad čisté a svetlé, veľmi nízka vrstva a malina, ružová. Vôňa čerstvé, voňavé, voňavé, vôňa dominuje spomienky kyslého ovocia (melón, jahody) a sladkosti (Strawberry guma). Cool zložka a veľké zaťaženie kvetinové vône. Veľmi priamy krok ústami s veľký kyslosť vyváži krémová pocity. Predstavuje krok v ústach veľmi voňavé.

Vhodné sprevádzať cestoviny a mäso mäkké. To sa hodí pre recepty ryža, smotana, zelenina a veľkú škálu rýb.