Diego Martín

Diego Martín Serrano šunka

115,08 €     na jednotku
nedostupné
Označenie: Diego Martín

sféra: Šunka (zadné)
Región: Granada
Označenie pôvodu: Trevélez
Dobu splatnosti (mesiacov): 20
Hmotnosť: 8 kg

Zrenie: 20 mesiacov.

Kus riadený regulátor Rady CHZO šunky Trevélez očíslované nedotknuteľné tesnením, ktorý zabezpečuje procesy spracovania a zrenia zhromaždené boli splnené v jej nariadení kvality.

Jemnú chuť, trochu solené mäso (maximálny obsah 5% chloridu sodného). Červené a lesklý vzhľad na súde čiastočne infiltráciám vo svalovej hmoty tuku. Tuk konzistencie lepkavé, svetlé, príjemnú chuť a biela-žltkasté sfarbenie.

Zloženie: bravčové a more soľou-cured šunka.




Podobné Serrano šunky


Serrano šunka JAMON CURADO GRAN RESERVA CRUCE DUROC  CASTANOBLE
103,55 €

Serrano šunka Jamón Serrano gran reserva Jaseto
99,00 €

Serrano-ham rameno PALETA SERRANA GRAN RESERVA CASTANOBLE
54,12 €