20 Aldeas Organické víno

V úrodnom údolí rieky Douro sa zrodilo 20 dedín. 20 Aldeas je 100% víno Tempranillo pestované ekologicky. Pretože len tak nám príroda dáva svoju najpôvodnejšiu chuť, svoju najintímnejšiu podstatu.

Tradičná výroba s odstopkovaním a následným spontánnym alkoholovým kvasením v nerezových nádržiach. Dozrieva v sudoch z amerického dubu.

View: Čisté a jasné. Čerešňová farba s fialovým okrajom.

nos: Objavuje sa intenzívna vôňa čierneho ovocia, černíc a nádych mlieka, typické sladké drievko odrody Tempranillo, po ktorom nasledujú pražené tóny ako vanilka, kávový karamel a ľahké dymy zo zrenia v sudoch z amerického duba.

Ústa: Je to silné víno s mäsitým vstupom, s pozoruhodnou rovnováhou medzi trieslovinami a kyslosťou. Pocit v ústach je široký s okrúhlymi a prítomnými trieslovinami, ktoré napĺňajú ústa ovocím, ktoré je zaokrúhlené perzistenciou praženia, sladkého drievka a kávového karamelu a špičky. Pretrvávanie v ústach je dlhé a príjemné.

Ideálne ku grilovanému mäsu, carpacciu, jahňaciemu pečienku, kotletám s výhonkami viniča, prasiatku a polosušenému syru.