A Coroa Godello Biele víno

Coroa Godello je víno získané z hrozna z 8 pozemkov s nízkym výnosom a kontrolovanej výroby v A Coroa. Priemerný vek viníc, ako aj rôzne nadmorské výšky, orientácie a rôznorodosť pôd dodávajú komplexu exkluzívnu mineralizáciu a vynikajúcu komplexnosť.

Po ručnom zbere na pozemok, podľa zrelosti a v 14-kilogramových škatuliach, sa vykoná jemné odstopkovanie a macerácia za studena (5 ° C). Následne úroda z každej farmy kvasí samostatne v nerezových nádržiach s reguláciou teploty.

Výsledkom je harmonická kupáž, kde je šľachta odrody Godello štedrá a ponúka nám svieže a odrodové víno. Vďaka vynikajúcej rovnováhe medzi alkoholom a kyslosťou je A Coroa 100% Godello dlhé a obklopujúce víno.

Coroa má jasnú žltozelenú farbu plnú svetla, pripomínajúcu zelené listové kvety a odvážne sfarbené, svetlo žlté rastliny.

Skvelá aromatická otvorenosť a vynikajúca intenzita. S veľmi kvetinovými tónmi: bazový kvet, akácia a mierne rastlinný záver pripomínajúci divoký fenikel. To všetko sa spája s jemnými vôňami zrelého ovocia, ako je broskyňa, hruška, jablko. Pri miernom okysličení sa zdá, že nuansy ananásu a manga poskytujú vynikajúcu a elegantnú komplexnosť.

Jeho vstup do úst je silný, kde je zvýraznený charakter veľkého sviežeho a štruktúrovaného GODELLA. Živé a s nádhernou kyslosťou, ktorá nám pripomína červený grapefruit. Jeho povrchová úprava je perzistentná s jemným minerálnym nádychom a jemnou horkosťou charakteristickou pre terroir.

To všetko robí vašu dochuť dlhou, jemnou a elegantnou.