A Traba Godello Biele víno

Traba Godello je poctou dualite haličského charakteru, alegóriou Atlantiku a vnútrozemských svahov Haliče.

Je to toponymum používané na plážach, horách, dedinách a miestach, ktoré sú posiate haličským územím. Podľa svojej etymológie je traba kus dreva, ktorý sa použil na spojenie dvoch alebo viacerých prvkov potrebných na dosiahnutie spoločného cieľa.

Táto evokácia je to, čo nás približuje k tomuto vínu, spája vnútorný profil údolí Valdeorras s atlantickým vplyvom, ktorý vinohradníctvo v Galícii dostáva z oceánu, ktorý mu dodáva tento jedinečný charakter.

Farba: Slamovo žltá so zlatými odleskami, čistá a svetlá.

Nos: Vyniká intenzívnou, výraznou vôňou s nádychom letného ovocia, bielych kvetov a balzamikových tónov.

Ústa: V chuťovej fáze, široké, dobre štruktúrované, s minerálnymi nuansami, svieže a s veľkou perzistenciou.

Ideálne víno k všetkým druhom rýb a morských plodov, kôrovcom a mäkkýšom. Perfektne sa hodí aj k iberským šunkám a čerstvým syrom.