Gaba Do Xil O Barreiro Biele víno

Gaba do Xil ponúka aktualizáciu vín z vnútrozemskej Galície. Atlantické víno s kontinentálnym vplyvom. Zrelá a svieža, výrazná a vážna Gaba do Xil ukazuje prednosti hrozna Godello a jedinečnosť evolučných pôd na bridliciach.

Bledá slamovožltá. Na nose je jemný, nie príliš intenzívny, ale veľmi úprimný a ovocný (tropické ovocie, marhuľová koža, citrusy), jemné tóny a mierne minerálne pozadie. V ústach má krásnu textúru, nenápadnú a hodvábnu s výraznou kyslosťou. Chutný a dlhý záver, pozýva vás pokračovať v pití

Všetky druhy mäkkých pochutín, vrátane údených, ako je mečiar alebo úhor, ako aj ryby, a to ako v papillote, tak aj v grile alebo v omáčke.