Aalto Červené víno

Aalto je červené víno vyrobené zo 100% hrozna Tinto Fino (Tempranillo), väčšinou z veľmi starých viničov - vo veku od 40 do 80 rokov - z viníc v deviatich rôznych obciach na brehoch Burgos a Valladolid.

Zber sa vykonáva ručne, v malých škatuliach po 15 kilogramoch, ktoré dôkladne kontrolujeme, zväzok po zväzku, na výberovom stole.

Vo veku 17 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Farba: Čerešňová červená.

Nos: Aalto má výrazné aromatické zaťaženie červeným ovocím a korením.

Ústa: Je objemná a zároveň svieža s dlhým a hodvábnym záverom.

Varené, pečené jahňacie, pečené červené mäso, cibetka, veľká zver, kačica